- May 19 Tue 2009 00:29
超級好吃的雞塊
- May 18 Mon 2009 00:22
最後一堂烘焙課
- May 15 Fri 2009 07:58
今天過得很平常
- May 13 Wed 2009 20:18
花生糖
昨天晚上做了兩次花生糖因為第一次吃起來有燥味不能吃怕吃了流鼻血~~~所以餵我家的餿桶。我跟公的討論結果”燥味”可能是因為夏天的關係溫濕度和冬天不同所以必須”將火調小”要不然就”縮短炒得時間”。檢討過後,就馬上接著做第二次這次就把火調小而炒製的時間縮短成20分鐘(本來需25分鐘),結果大成功呦~~~好吃有花生的香味沒有上火的燥味,此時,拿出糖刀快快快~~~切切切~~~要不然花生變硬了就切不美了會碎掉,切完密封起來保存或吃都很方便。
- May 12 Tue 2009 11:04
小寶貝生日
5月11日是弟弟的生日,所以免不了要做一個蛋糕應祝慶祝,蛋糕體是黃金戚風、中間的夾層是用克林姆加草莓丁,因為家裡的鮮奶油被做成冰淇淋吃光光了,所以表面裝飾就自製的翻糖膏來披覆蛋糕和裝飾。
- May 10 Sun 2009 20:20
母親節的草莓派
今天是母親節耶!!我問公要不要做個蛋糕應應景,公說做派好了!!ㄟ~~~~~不吃派的人說要做派????原來公想消耗家裡的酸草莓,用甜餡來組合成派就會變得好吃些,好那就做個草莓派來慶祝母親節。
- May 06 Wed 2009 20:51
有點想牠~~~~