法式巴塔麵包與長棍麵包所使用的麵糰及麵糰的重量完全相同。
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部落格已經長滿草了，今天來除一下草^^
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籐籃裡的棍子
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今天~~終於打起精神了
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這是老公回家後~~
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天氣已經冷了~~
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T65-baguette
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日本製粉的特級古典石磨粉
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今天用日本製粉的拿破崙來練習
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今天練習的baguette
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棍子麵包
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做棍子的工具
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蒸氣不足的棍子~~造成割紋線嚴重斷裂
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法國麵粉:T55
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法國麵粉：MKTD
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法國棍子麵包
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棍子麵包
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