珮綺用心過生活

每天為寶貝們作造型便當，不知不覺～

已經作了三年的各式各樣的便當，累積了7～8百個便當照

造型便當通常是以卡通人物為主～

便當主題～

通常是依當天心情～動手作便當時，才決定題目

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

 大工程-製做100人份感恩茶會的小西點

小朋友的學校要辦感恩茶會

老師問說～是否可以幫忙做四年級100個小朋友的小甜點，

考慮了一下，好吧！就幫忙吧！！

真是個大工程～

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

造型便當

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

！

10月份～有主題的月份（南瓜、巫婆、幽靈⋯⋯）

有主題就不用傷腦筋便當題材了（＾∇＾）

12 月有聖誕節～期待中（＾∇＾）

再來就是開學以來的～ㄧ些便當相片

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 麵包、土司變變變～便當

首先先將麵包、土司先準備好 

再來就可以做變當了（＾∇＾）

再來是一般造型便當 

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

 繪本--小紅帽與大野狼

今天大概來介紹一下，做造型便當的一些步驟與注意事項

首先，必須對要做的便當有一個概括的草圖~

可以用筆畫下或從網路搜尋你想要的便當主角

便當裡的主角通常是用白飯來呈現，

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

造型便當~

為了寶貝們的健康，所以~

每天花1~2小時為他們準備便當

讓他們每天都充滿期待的打開便當後，會發出一聲"哇~"

吃在嘴裡，也有"好吃"的幸福感^^

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

每年到了聖誕季節，

就是潘妮多妮老麵從冰箱出來透透氣的時候~

老麵裡的酵母可以自由自在的呼吸長大，

不用被綁緊緊的保存在冰箱裡。

潘妮朵妮(panettone)--

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(5) 人氣()

微波麵包製作時，手續比較繁雜～

麵糰需要先養中種麵糰、甜麵糰後，最後再攪打成主麵糰~

但~成品可以在常溫保存好幾天，老化的速度慢的麵包!

這麵包已經成為我家冷凍庫裡的必備基本款^^

中種麵糰:(基本發酵90分鐘)

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

好久沒有po文章了，

剛剛整理了一下照片，手癢就把一些相片po上來了^^

各式甜麵包

牛奶哈斯、紅豆貝果

白吐司

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

今年小寶貝也上小學了，
本來以為這下輕鬆了～
會有更多的自己時間，但是～
事實卻不是這樣-_-#
因為從這學期開始，

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

法式巴塔麵包與長棍麵包所使用的麵糰及麵糰的重量完全相同。

巴塔麵包比長棍麵包的形狀較粗而短，與它外皮的脆度比起來，

內部膨鬆的口感更為其特色。

棍子

起士法國

(繼續閱讀...)

spc679163 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()