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今天做了幾種歐式麵包~~

大雜糧麵包

買了籐籃~試新模,做了幾顆養生的雜糧麵包~~

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裸麥核桃麵包

這是老公的最愛~~好久沒有做這麵包了^^

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亞麻子拖鞋麵包

這是我的最愛~~

可以品嘗到麵粉的原味,樸素的”鄉村麵包”麵糰,加上亞麻仁的種子。

這拖鞋麵包,翻麵的步驟是其特徵;把麵團拉長,反覆3次,使它呈現出嚼勁十足的口感。

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全麥吐司

用現打的紅小麥粉做的全麥土司,為健康加分的麵包~

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剩下的吐司麵糰~做了兩個麵包

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