最近寶貝們好喜歡吃打發的鮮奶油
所以讓我想到這個麵包"奶露麵包"
這麵包本來是要擠入打發奶油的，幫他改了一下
換成把打發的動物性鮮奶油擠到麵包裡~~
來滿足他們想吃香香甜甜的鮮奶油!!
這禮拜裡，已經做了三次的吐司
吐司1。2。3號
吐司4。5。6。7號
吐司8。9號
這些吐司都是用來做冰奶油三明治~~
我家的寶貝們狂狂吃~~照三餐吃~~
所以消耗的速度之快!!
吃完就做~~所以這禮拜已經烤了9條土司
又做了蜂蜜丁貝果
藍莓貝果
這禮拜~~買了一袋有機砂糖25kg
用來做糖果寶貝們吃~~
用真空機分裝起來保存~~
小寶貝用分割剩的吐司麵團做了了一隻毛毛蟲
豬頭麵包的整形方法~~
因為有人問整形方法，所以用剩下的吐司麵團做了一隻豬頭~~
1.分割
2.分割鬆弛後就撖平成橢圓形
3.組合(麵糰和麵糰間要刷一點水，以避免烤焙時變形脫落喔!!)
4.用筷子搓洞後，用紅豆塞入眼睛
5.後發30分鐘左右， 刷上蛋水後，就可以入爐了~~
(以免變形太嚴重)
全站熱搜
留言列表
