今天一口氣做了7種貝果
忙了一下午~~
下午2點動工一直到晚上9點收工
呼~~
一直重複打麵糰、分割、整形、燙麵、入爐這幾個動作
成品一一出爐!!
藍莓蔓越莓貝果
野生小藍莓乾加上酸酸甜甜的蔓越莓
酸甜的口感~~
配上一杯現煮咖啡!!
ㄏ~~真是享受的下午茶~~~
OREO貝果
OREO餅乾加上蜜漬橘皮~~大人小孩都愛!!
無花果核桃貝果~~
酸甜的無花果乾配上核桃
蜂蜜丁貝果~~
基本款 有做貝果就一定有它!!
巧克力核桃貝果
巧克力麵糰裡加入水滴型巧克力和核桃
黑糖核桃貝果
黑糖麵糰裡裹入核桃和葡萄乾
還有杏桃貝果~~沒拍到相片^^"
以下是前幾天做的麵包~
巧克力麵包
法式軟包~~用來做三明治的
大小餐包~~用來做漢堡的
前幾天到苗林行買酸奶
結果老闆拿出那麼大一瓶,當場楞了一下
2.27公斤~~
我看先計劃好這酸奶要如何用~~再來開罐!!
開罐後~~家裡就只會出現和酸奶有關的麵包和甜點!!
順道買了4號的珍珠糖~
改天做布里歐修時,它就派上用場了~~~
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