今天去了芳仁幼稚園
教大寶貝班上的小朋友做桃山月餅
想了很久~~~操作”桃山月餅”對小朋友應該是最容易的
因為餡的質感最接近小朋友平常玩的黏土
只要牛奶餡包上芝心麻糬再包上桃山餅皮
放入擠壓膜塑型~~
ㄏ~~完成
為了節省一些讓小朋友等待的時間
所以~~六點就起床，先將 皮、餡 分糰
一到學校~~就可以馬上做月餅
小朋友們都很棒~~~
做了一個後 第二個就都可以把 餡、皮 包在一起了
然後~~每個小朋友都壓著自己喜歡的模型~~
這些都是小朋友們自己親手做的月餅~~
待烤中~~
每一個底紙都有小朋友的名子
這樣就不會拿錯~~自己做自己吃
因為~幼稚園就家裡附近
所以~~小朋友完成月餅後
用烤盤載運回家裡烤
用大烤箱 烤焙的速度比較快~~
烤好了~~
涼了~~可以裝盒了
變的美美了
可以送回幼稚園給小朋友帶回家當中秋節禮物了
希望~~小朋友的爸爸、媽媽和自己的小寶貝
快樂的一起吃月餅
這是這幾天做的油酥皮月餅
芋頭酥~~~
紅豆核桃酥~~
油酥加了紅麴粉的紅豆核桃酥~~
一堆 核桃鳳梨酥~~
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