夏天好熱~~

太熱~~所以就懶~~

烤箱都是兩、三天才開一次爐

沒有像冬天一樣~~天天開爐~~

家人最近想吃甜麵包

所以最近就烤一些熱狗麵包、克林姆麵包、菠蘿麵包、餐包………….

   

這是老公的宵夜和早餐~~

調整大小 DSC_0442.JPG 

 

上次的起士餅~~

家人吃完後~~還想吃,所以又做了第二次起士餅~~

這次的爐溫的上下火比上次各提高20℃

所以更酥脆~~麥香味更濃厚~~

每一口都是麥香夾雜著起士香~~~

ㄚ~~ 真是平凡的幸福!!!

 

 

這條100%的山茶花土司的出現~~

是因為家裡的粉心粉剛好用完,

所以就只好~~~用100%的高粉來做土司

很久沒用100%的山茶花粉做土司了~~

它的組織~~綿密細緻、口感柔軟~~

 

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妹妹和妹婿來家裡玩~~

做了一些台式麵包~~給他們帶回家吃

奶酥麵包、克林姆麵包、菠蘿麵包、草莓麵包~~~

 

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珮綺用心過生活

spc679163 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • mickey
  • 太美了...您麵包做的真好..^^
  • ^^ 謝謝~~

    spc679163 於 2010/07/31 12:43 回覆

  •  Anne
  • 看到起士餅都流口水了啦。真是有夠專業的。
  • ^^
    安安~~~好久不見
    有空來苗栗玩ㄚ~~~
    順便吃起士餅!!


    spc679163 於 2010/07/31 13:04 回覆

  • Echo
  • 哇!我今天花了將近四個小時在你家
    幾乎把你的麵包都看完
    不只看圖ㄛ連文字我都有讀ㄛ
    好棒!妳的吐司組織都好棒
    尤其是切面照~我也要加油
    向你學習~做好吃的麵包給我老媽吃
    以後我會常來你家逛光!妳好棒喔!
  • 謝謝你~~喜歡我家的麵包^^

    spc679163 於 2010/08/17 21:41 回覆

  • lingling
  • 吐司做的美極了
    這條是24兩模的做的嗎?
    我婆家是苗栗竹南
    我常回去呢
  • 你好~~
    那您也是苗栗媳婦ㄛ!!
    這土司模是26兩的
    用這土司模好處是有較多的土司心可以吃~~

    spc679163 於 2010/09/03 14:47 回覆

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