繼續練習Brioche
今天Brioche已經勉強可以達到 老公想要吃的標準~~
再練~~把它練到完全是他想要的”組織細緻、蛋香味濃郁”
這次買麵粉 順便帶了一包吐魯番葡萄乾,
再起一次葡萄乾種,因為上次起的葡萄種的味道 不是很喜歡~~
養了一個多禮拜~~完成葡萄乾種
養了葡萄老麵~~試做了棍子
昨天做的土司,九分模才入爐
ㄏㄏ~~有點出角
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繼續練習Brioche
這次買麵粉 順便帶了一包吐魯番葡萄乾,
再起一次葡萄乾種,因為上次起的葡萄種的味道 不是很喜歡~~
養了一個多禮拜~~完成葡萄乾種
養了葡萄老麵~~試做了棍子
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