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法國麵粉:MKTD

這支粉是好奇心驅使下~買來試做

梅森凱瑟這粉好貴,所以只買的起500g

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法國麵粉:MKTD(灰份 0.43%、蛋白 11.6%

這是今天的成品~~

外皮香脆 內部組織氣孔適中~~分布均勻

有一股特殊的香氣~~

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  • 好奇心會殺死一隻貓
  • good, excellent, nice job!!