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前陣子~~為了做出好吃的棍子,

所以到苗林行買了5支日本製的法國粉,

各買一公斤來試做,

這是其中一支日清的法國小麥法國粉

日清的法國小麥法國粉做出的baguette

成品是皮脆 ,和書中的敘述一樣

麵包內部組織氣孔出大,帶有濕度的QQ口感~~

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