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這禮拜一直在做水餃包小籠包

因為大寶貝要開始要水餃、小籠包~~~

10/15做了120顆有寶貝喜歡的高麗菜、老公愛的韭菜

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10/18做了100顆韭菜水餃給老公

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再來歌頌一下這白麵條的配方~~~耐煮、不易老化~~~”讚”

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晚上炒麵給老公隔天吃~~~加熱過後 還是QQ好吃

分裝好了放到冷凍庫保存~~

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昨天~~~~包了200多顆小籠包~~

包到 天荒地老~~~

麵皮就用了1250g粉心粉  包到晚上11點才結束~~~

還好冰箱冷凍庫夠大~~因為真的好多

這些小籠湯包應該夠大小寶貝吃一個禮拜吧!!!!

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留言列表 (1)

發表留言
  • lingling
  • 一不小心來到你家
    被你做的麵食給迷住了
    想請教您
    這小龍包的麵皮是用冷水麵做的嗎?
    配方是出自哪本食譜,我也想試做看看
    不好意思,有點冒昧
    因為你的麵食做的太完美了
    謝謝
  • 你好
    小籠包是用燙麵皮,
    配方你可參考http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010057366

    spc679163 於 2010/07/05 10:33 回覆