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今天大小寶貝說要吃小籠包~~~

~~~愛他們的媽媽~~~~~

就做了他們愛的小籠包~~

包了100多顆~~

但在包的同時~~~就已經被吃掉40幾顆

吃到~~~兩兄弟吵架 一直哭~~~

連續蒸了三籠~~大寶貝吃了將近30  小寶貝吃了10幾個~~

包好了~~用湯圓盒裝起來 再凍起來 保存~~

要吃~~隨時就有~~

這湯圓盒好用呦~~~請同學幫忙買的~~~

明天再請她幫忙買200個~~因為苗栗  彰化都找不到~~

唯獨在台中有賣~~~再買一些存起來   好用~~

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公今天要上班~~土司又出現了

但今天的土司是用紅粉心粉加高粉再加液種~~

完美的~~組合  做出超級好吃的土司

因為粉心粉佔配方的粉大部分~~  

所以土司的口感QQQ~~  Q到不行的好吃

這條土司烤焙到30多分鐘時~~有香香的麵包味  撲鼻而來~~~~

好香~~~但是出爐後卻聞不到香味~~

冷卻以後~~又出現濃濃的麵包香~~~好奇怪!!!

公說口感太Q了~~ 所以明天調整一下比例  ~~

再試試~~~~做出更完美的土司

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晚上公上班後~~  又打了一糰 布里歐修

今天的雞蛋是用有機蛋~~不知道會不會有更濃的蛋香味????

打好後~~分成三袋 凍起來

公想吃~~~只要拿出退冰  整形即可~~~~

偷懶~~~的麵包

~~~

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spc679163 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Anne(婗婗媽)
  • ok,再買200個,上課帶去喔
    還沒扛粉啦,先買材料行零售的來用
    不過 應該這星期就會去扛一袋統一粉,被妳發現想來混搭水手粉呵呵
    能跟請教這個超Q白土司配方嗎,看到妳說非常Q,好想試試看喔。
  • 就~~~
    有一次上課 老師給的白土司配方呀!!!
    翻開你的筆記 找一找就可以找的了呦~~~

    spc679163 於 2009/07/09 20:06 回覆

  • minzhi
  • 想問問妳,請問湯圓盒在那買的??

    因為也急需用到><

    在台中一直找不著...
  • 我是託朋友在台中買的~~
    但詳細地址我不清楚,不好意思ㄛ
    沒能幫上忙(^_^)

    spc679163 於 2011/01/05 07:54 回覆