昨天做了純山茶花特土司,在烘焙時乘空檔幫老公和大寶貝剪頭髮,所以沒有顧爐,結果出爐時土司顏色看起來比較深,ㄚ~~~我和公本來都想說會不好吃說,公帶幾塊去上班,結果公在上晚班時打電話回來說超級好吃今天他要帶一條去上班,所以今天又做了一條外加三條軟包。

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這是軟包整形成棍子

 

 

 

今天又做了棍子,是用昨天晚上養的莫比液種做的想說看味道會不會更好,結果答案是會的,配方裡的麥芽精今天換成有機麥芽終於上色了,我覺得不錯吃但是公還是說好是不好吃,嗚嗚繼續努力。

 

 ↓這是貨真價實的棍子

 

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草莓耶!!!剛剛婆婆的學生送的,大寶貝樂翻了因為草莓是他的最愛!!!!

 

 

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