今天公白天在家晚上才上班,昨天晚上他說想吃水餃,因為家裡有一大堆韮菜,所以他說做水餃來消耗它。所以就開始了忙碌的一天,從水餃皮、餡、包水餃一手包辦。
早上一起床就先打一團純山茶花特的麵糰,想做一條半條土司和4個起士麵包,今天會想用山茶花特來做土司,是因為公說自從吃用SK和粉心粉做的土司,一直覺的土司的深度不夠,是好吃但就是少了一種味道。所以今天就用純山茶花特做做看。出爐後公吃了一個起士麵包,說用日本麵粉做的麵包就是多了一股奶香味,才不會覺得土司深度不夠。
這是自己做的水餃皮、高麗菜餡、韭菜餡、完成的水餃,總共包了115顆
做了一公斤的烏龍麵
把我家的糧倉塞滿滿,可以吃個三、四天就可以偷偷耍懶一下下呦~~~~
這是之前做的庫存地瓜球和黑胡椒醬,要煮隨時一抓就可以輕鬆完成。
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