受同學之託~~測試她新扛的聯華水手粉
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今天~做成功的天然酵母土司
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今天我把昨天白土司配方粉的比例稍微做了調整~~
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今天大小寶貝說要吃小籠包~~~
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最近瘋瘋的~~~
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公說~~現在只要一天沒吃到麵包 會渾身不自在~~~
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在課堂上聽老師說~~可以用”純天然酵母”來發酵做麵包
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今天用前幾天養的lv1液種來做白土司
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普羅旺斯奶酪
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今天一口氣把A回來的純石磨裸麥粉拿來做麵包和土司
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冰奶油三明治
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10％雜糧山型土司
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15％雜糧土司
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今天沒有做土司 因為下午要到潘多酪拿光碟片
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昨天有機店打電話來說 我訂的統一有機石磨麵粉到了，
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有機蔓越莓葡萄土司
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昨天晚上做完水晶粽，小寶貝還在睡耶~~~~
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昨天做棍子大失敗後，心情還是有一點鬱卒，但日子還是要過，公晚上要上班所以要做土司給他帶。今天用純SK粉做山型白土司，打開冰箱要拿冰水時，發現哇~~~沒有冰水了，冷凍庫也沒冰塊，慘了~~~打完麵糰鐵定30度以上，忽然看到寶貝們喝的四方鮮奶，拿來充當水用好了，做個鮮奶土司。
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